Champivil Sl

La empresa CHAMPIVIL ha desarrollado una Cerveza artesana, elaborada con lúpulo y berza, que sacará al mercado en el mes de abril. Anteriormente puso a la venta las variedades de grelos y de seta trompeta de los muertos. Así, empezará a comercializar una partida de 1.500 botellas de 0,75 litros.

La compañía villalbesa CHAMPIVIL-Castelo, especializada en la comercialización de setas, berzas, grelos, ortiga y productos derivados, incrementará un 50% su producción de caldo gallego en lata tras sellar acuerdos con Gadis y Eroski para distribuir esta referencia en toda Galicia. Así, lucense espera poner en el mercado en el próximo año unas 30.000 latas de este producto. Lanzará también las primeras conservas de berza y grelo. Precisamente en base a los grelos y a las setas, su principal producto, han puesto en el mercado recientemente una cerveza artesana. En 2016 facturó más de 750.000 euros, un 36% más que en 2015.

Una empresa de Vilalba dedicada a la comercialización de productos vegetales, CHAMPIVIL, ha iniciado recientemente la distribución ortigas envasadas para cocina. Los primeros lotes están ya en el mercado, e irán a más en los próximos meses de acuerdo con los planes de la firma. La primera remesa sacaba al mercado -lograda con unos 120 kilos de ortigas, consistía en materia prima recogida de fincas próximas a la sede de la firma, ubicada en la parroquia de Mourence. Si las perspectivas actuales se cumplen y el ritmo de distribución sigue una línea ascendente, la empresa, detalló ayer su responsable, tiene asegurada sin problema la obtención de materia prima.

La empresa vilalbesa CHAMPIVIL, una de las mayores comercializadoras de setas en Galicia, mueve unas 200 toneladas al año, entre el mercado nacional y el internacional, sobre todo en países como Francia, Suiza, Reino Unido, Alemania, Holanda o Italia.

CHAMPIVIL, dedicada a la compra y venta de setas silvestres, tiene la mayor parte de su mercado en el exterior, sobre todo en países como Francia e Italia. La facturación de los últimos años ha ido creciendo de manera progresiva, hasta los 800.000 euros de 2012, cifra que la firma prevé incrementar, al menos, un 15% el presente ejercicio. La mayor parte de la producción en fresco, el 60%, termina en mercados internacionales, mientras que el 40% restante se destina a la venta a distribuidores y grandes superficies. El plan de internacionalización de la empresa sigue en marcha, por lo que en 2013 espera ganar presencia en Alemania. CHAMPIVIL da trabajo a tres personas de manera continua.