Aramark Servicios Integrales Sa

ISS España, la filial de la multinacional danesa de servicios a empresas, ha vendido al grupo estadounidense Aramark su división de restauración para concentrarse en áreas estratégicas, como la limpieza, según Javier Urbiola, presidente ejecutivo de ISS España. Aramark presta servicios de alimentación en el país desde 1993, cuando compró el 80% de la filial de cátering del antiguo grupo Husa. El grupo emplea en España a 9.500 personas y sirve 300.000 menús al día. Por sectores, el 70% del negocio que adquiere a ISS corresponde a la sanidad, y, por comunidades, Cataluña absorbe el 65%.

El REAL MADRID lanza la fase final para la adjudicación de todas las zonas de restauración del nuevo Santiago Bernabéu. El club ha contratado los servicios de la consultora COLLIERS para hacer la selección final de las marcas que formarán parte de la propuesta, según señalan fuentes inmobiliarias. Algunas empresas que se han barajado para prestar los servicios de barra y zona VIP son SODEXO, ARAMARK, CENTERPLATE, MALLORCA, VILAPLANA o SAMANTHA DE ESPAÑA. El nuevo Santiago Bernabéu tendrá además al menos cinco restaurantes con vistas al estadio. Los nombres barajados para esta oferta incluyen a grupos como EL PARAGUAS, URRECHU, LA MÁQUINA, KABUKI o 99 SUSHI BAR.

Alsea, el operador de restauración con marcas como VIPS, DOMINO'S o STARBUCKS, entre otras, anunció el 27/10/21 la firma de un acuerdo con ARAMARK, especializada en servicios de restauración en instalaciones de ocio, para llevar sus principales marcas a los grandes recintos deportivos españoles. La empresa, con más de 4.000 restaurantes en 11 países, considera que DOMINO'S PIZZA, VIPS, GINOS, FOSTER'S HOLLYWOOD y OLEMOLE tienen cabida en este tipo de ubicaciones. El acuerdo con ARAMARK supone un hito en nuestro plan de expansión y pone de manifiesto la flexibilidad de nuestras marcas, explicó el 27/10/21 Iván Martín, su director de Franquicias en España.

La gerencia del Área de Gestión Sanitaria Jerez, Costa Noroeste y Sierra de Cádiz ya está trabajando en la redacción de un nuevo pliego para sacar a licitación la concesión del servicio de cafetería del Hospital de Jerez. El pasado 20 de junio finalizaba el contrato con ARAMARK, la concesionaria en funciones, cuya recta final ha coincidido de lleno con la pandemia del coronavirus. Una crisis sanitaria que ha obligado a la empresa a realizar un ERTE para la plantilla, compuesta por una veintena de trabajadores, en el que todavía siguen media docena de empleados, y que obligó a cerrar al público desde que se decretó el estado de alarma hasta el pasado 1 de junio.

La empresa ARAMARK pasará a gestionar más de la mitad de los comedores escolares de la provincia de Zaragoza a partir de enero. El Departamento de Educación licitó la gestión del servicio de comedor escolar en los colegios públicos de Zaragoza. La licitación es por un periodo de 18 meses, más una posible prórroga de un año. El grupo ARAMARK gestionará 78 comedores escolares (a través de tres empresas: ARAMARK SERVICIOS INTEGRALES S.A.U., ARAMARK SERVICIOS DE CATERING S.L.U. y COMERTEL S.A.). La empresa GASTRONOMÍA VASCA ha ganado el concurso para gestionar 16 comedores escolares; COMER BIEN S.L. llevará 14 colegios; SERUNIÓN, 15 colegios; ASTURSERVICIOS, 4, y SERHS FOOD AREA, 4 colegios.