Quesos El Pastor-hijos De Salvador Sociedad Anonima. - Santa Cristina de la Polvorosa

La Consejería de Agricultura de la Junta de Castilla y León aprobó el 15/07/2020 una partida de nueve millones de euros en subvenciones, destinada a la transformación y comercialización de los productos agrarios, silvícolas y de la alimentación en la Comunidad, de las que se beneficiarán seis empresas que crearán 359 nuevos puestos de trabajo. Entre los negocios beneficiarios figuran QUESOS EL PASTOR-HIJOS DE SALVADOR -referente en la elaboración de queso- (58 nuevos puestos de trabajo y LÁCTEAS COBREROS -dedicada a la elaboración de productos lácteos- (57), con una inversión de un millón por parte de la Consejería para cada una.

El ránking de las diez mayores empresas de Zamora que publica la revista Castilla y León Económica, que se elabora con la facturación de las empresas durante el año 2017, lo encabeza la COOPERATIVA BAJO DUERO, COBADÚ, con 308,54 millones, con HIJOS DE SALVADOR RODRÍGUEZ en segunda posición. La Cooperativa agropecuaria es la única empresa de la provincia que suma más de 300 millones de facturación anual, con un incremento considerable frente a los 272 millones del año anterior. HIJOS DE SALVADOR RODRÍGUEZ es una empresa láctea de Santa Cristina de la Polvorosa factura 90 millones, 5 más que el año anterior. El CONSORCIO DE PROMOCIÓN DEL OVINO, con 75 millones, se encarama al tercer lugar.

La provincia de Zamora factura un total de 1.516.230.883 euros a través de 1.823 empresas. En primer lugar se mantiene QUESOS EL PASTOR, con una facturación de 89.839.020 euros, mientras que el segundo puesto es para MORALEJO SELECCIÓN, con una facturación de 51.133.397 euros ha subido cuatro puestos en el ránking. En tercer lugar se sitúa FREIGEL SOLUTIONS.

La factoría quesera HIJOS DE SALVADOR RODRÍGUEZ en Santa Cristina de la Polvorosa ha recibido una ayuda de la Consejería de Agricultura y Ganadería superior a 750.000 euros para la ampliación de sus instalaciones, con un compromiso de creación de varias decenas de puestos de trabajo. Esta subvención está en el marco de una inversión de 2 millones de euros que acomete en estos meses la fábrica quesera para ampliar sus instalaciones y que está dentro de un plan de desarrollo industrial de la factoría por una cantidad global de 11 millones de euros en el periodo 2017-2018.

La Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León, Vitartis, ha mantenido en 2017 un ritmo de crecimiento similar a los tres últimos ejercicios, al elevar su número de socios por encima del 24%, lo que le ha permitido alcanzar los 100 asociados. Entre los nuevos socios del año 2017 cabe destacar la entrada de una de las grandes compañías del sector, la zamorana HIJOS DE SALVADOR RODRÍGUEZ.