Novameat Tech S.l.

La foodtech NOVAMEAT ha cerrado una ronda de financiación Serie A de 5,3 millones de euros, liderada por la firma luxemburguesa Praesidium. También han participado en la operación Unovis Asset Management, Rubio Impact Ventures, Volta Circle, Ataraxia y VU Venture Partners. La compañía, fundada por Giuseppe Scionti en Barcelona en 2018, pretende consolidarse como la alternativa más eficiente en el mercado en el ámbito de la producción de carne de origen vegetal. La start up ha desarrollado una tecnología de microextrusión patentada que, a través de la impresión 3D, hace posible crear filetes compuestos por proteínas de origen vegetal y una textura muy similar a la carne de cerdo o ternera.

La aceleradora del Consejo Europeo de Innovación (EIC) ha resuelto inyectar hasta 90 millones de euros en 11 startups españolas en su última gran ronda de aceptación de proyectos del año. Las compañías recibirán una subvención de hasta 2,5 millones y la posibilidad de recibir una ronda de financiación del EIC siempre y cuando lleguen a una negociación fructífera con el fondo y aporten capital privado. Con solo subvenciones, se encuentran AORTIX, ADVANCED MARKER DISCOVERY o NOVAMEAT TEACH. Esta última recibirá una subvención de 1,8 millones para seguir produciendo sus sustitutos de carne impresos en 3D con sustitutos vegetales.

En 2021 el 4YFN ha sido el alma del MWC. El 4YFN ha crecido respecto a otras ediciones gracias a un público local entregado y un ecosistema emprendedor que ya tenía ganas de reencontrarse. En total, participan cerca de 450 start up y unos 300 ponentes, que disponen de más espacio que otros años por las medidas de control sanitario. En el mismo espacio habilitado por IQS Tech Factory para sus empresas aceleradas, destaca NOVAMEAT, firma que se ha especializado en la producción de carne vegetal impresa en 3D. NOVAMEAT está ultimando una ronda de 5 millones para terminar el desarrollo de su tecnología a escala industrial.

South Summit acaba de anunciar las 100 start-ups finalistas de su Start-up Competition que participarán en el South Summit 2020, powered by IE University. Entre estas start-ups finalistas se encuentran un total de 13 proyectos originarios de Catalunya: RELOADLY, CASUM, NOVAMEAT, SUBMER NEXTGEN DATACENTER, ELMA, TYPS, SINGULARCOVER, Klaud9, MEDIQUO, MJN NEUROSERVEIS, ALLREAD MACHINE LEARNING TECHNOLOGIES, KUBBO y CHARTOK.COM. Los proyectos seleccionados tienen la oportunidad de acceder a corporaciones e inversores en búsqueda de innovación y oportunidades de negocio.

El 4YFN, la feria de start up y emprendedores paralela al MWC, ha tomado una nueva dimensión. De ser un proyecto pequeño donde se daban cita unas pocas empresas emergentes de Barcelona, el certamen se ha convertido en una referencia del sector y se está posicionando como plataforma internacional de inversión. Este 2019 dos de las start up triunfadoras han sido ABLE, que ha creado una prótesis para personas sin movilidad en las piernas, y NOVA MEAT, una empresa del pabellón de IQS Tech Factory que desarrolla proteínas vegetales con sabor a carne para imprimir en 3D y que luego pueden cocinarse.