Onomatopeya Gastronomica Sl.

Kharis Capital, fondo de private equity belga acostumbrado a invertir en grupos de restauración, ha adquirido una participación mayoritaria en Grupo Dani García (GDG). La operación, que asciende a 44 millones, conlleva la entrada en el accionariado de diversos restaurantes por parte del grupo extranjero. Un portavoz de la compañía española confirmó el acuerdo. GDG está formado por diferentes marcas, entre ellas BIBO, Lobito de Mar, Leña, Dani Brasserie, Smoked Room, Alelí, Casa Dani, Tragabuches, La Chambre Bleue, El Pollo Verde, El Coleccionista y La Cabane, y cuenta con una plantilla de 1.200 empleados. El grupo de restauración estructura su negocio entre distintas sociedades.

GRUPO DANI GARCÍA continúa la expansión en Marbella y acaba de anunciar un nuevo proyecto de restauración y hospitality que abrirá sus puertas en 2024 en el edificio del Banco Árabe Español (Aresbank) de la mano de otra reconocida empresa en la Costa del Sol, el GRUPO MOSH. Aún se desconoce el nombre del desarrollo, cuya propiedad cuenta con una superficie de más de 2.000 m2, y su fecha de apertura. DANI GARCÍA cuenta en Marbella con varios restaurantes, entre los que destacan Bibo, Leña, Alelí, Tragabuches, Kemuri o Lobito de Mar; mientras que sus socios en este nuevo proyecto se han especializado en establecimientos de restauración y ocio como Playa Padre, Nu Downtown o Motel Particular.

El grupo DANI GARCÍA cerrará 2022 con 17 restaurantes repartidos entre cuatro países repartidos así: seis Marbella, cinco en Madrid, uno en Tarifa, uno en Londres, dos en Doha y dos en Nueva York, aparte de un pop-up estival en Ibiza. Los planes para 2023 arrancan con un intenso primer semestre, periodo para el que hay previstas cuatro apertura. En 2021, GDG, con 1.400 empleados, tuvo una facturación de 27 millones de euros y ebitda de 4,4 millones, en un contexto de ambicioso plan de crecimiento que podría ser el paso previo a la venta total o parcial del grupo