Ultracongelados Virto Sau

Grupo VIRTO, compañía internacional, de origen familiar, dedicada a la producción y distribución de vegetales ultracongelados para retail, foodservice e industria, cuya sede central se encuentra en Azagra (Navarra), ha reforzado su crecimiento con la concesión de un préstamo ordinario, a corto plazo, de 4,5 millones de euros y una línea de avales, a medio plazo, de 4,5 millones por parte de la SOCIEDAD DE DESARROLLO DE NAVARRA (SODENA). Mediante esta concesión, Grupo VIRTO, con una facturación de 456 millones de euros en 2021, fortalece su capacidad inversora que, durante los últimos 5 años, ha superado los 200 millones de euros.

Grupo VIRTO, dedicado a la producción y distribución de productos agroalimentarios ultracongelados a nivel nacional e internacional, reafirma su compromiso con el medioambiente a través de un macroproyecto que permitirá producir más de 22 GWh de energía de origen renovable al año y que evitará la emisión de más de 3.080 toneladas de CO2 a la atmósfera. Lo hará de la mano de la empresa navarra Solarfam Ingeniería. La dirección de Grupo VIRTO decidió en 2022 apostar por el autoconsumo de energía solar mediante la instalación de paneles fotovoltaicos en las cubiertas de seis de sus centros de especialidad, envasado y logística, incluida su sede en Azagra (Navarra).

Grupo VIRTO, compañía navarra con sede central en Azagra dedicada a la producción y distribución de productos agroalimentarios ultracongelados, ha reafirmado su compromiso con el desarrollo económico de Navarra. El Plan Estratégico de la compañía, que reinvierte el 100% de los ingresos que genera, gira en torno a tres ejes: planeta, personas y comunidad. La fuerte inversión de más de 11 millones de euros en la instalación de placas fotovoltaicas en todos los centros del Grupo es un claro ejemplo del compromiso medioambiental de la compañía, que centra su estrategia en la lucha contra el cambio climático y el uso sostenible de sus recursos. Actualmente, la compañía cuenta con 22 centros.

Tres firmas con sede en la Comunidad foral -GRUPO VIRTO, CONGELADOS DE NAVARRA y GELAGRI IBÉRICA- lideran, año tras año, la producción española de vegetales congelados. El balance de 2021 arroja que entre las tres produjeron un total de 710.000 toneladas de vegetales ultracongelados, un 2% más que un año antes. Este volumen de vegetales salió de las dieciséis plantas que entre las tres gestionan: GELAGRI IBÉRICA (dos fábricas), CONGELADOS DE NAVARRA (cinco) y GRUPO VIRTO (nueve). Las 710.000 toneladas suponen el 70% del casi millón de toneladas de vegetales congelados que se produjeron en todo el país en 2021 y su valoración económica asciende a unos 1.000 millones de euros.

Nutribiota, con un presupuesto de 1,7 millones, buscar sacar una nueva línea de productos basados en vegetales que van a potenciar ese aspecto sostenible de la alimentación sin olvidar que todo debe basarse en alimentos producidos en Navarra con una transformación tecnológica asequible. Se persigue la modulación personalizada de la microbiota con el diseño inteligente de alimentos e ingredientes desde el diagnóstico basado en enterotipos. En el proyecto participan IAN, ISANATUR, URZANTE, VIRTO, UNAV y CNTA. Así, en unos meses saldrá al mercado un test de diagnóstico de microbiota 100% navarro con el que se busca detectar el riesgo de desarrollar estas enfermedades.