Consorcio De Promocion Del Ovino S.coop.

Quesos Kamiku, una de las marcas comerciales de la Quesería Ardiarana, de Legasa, participa en Alimentaria 2024 junto a otras doce queserías en el stand de la Organización Interprofesional Láctea (InLac). Junto a Kamiku, participan en la iniciativa otras once queserías de toda España: Finca Valdivieso 1880 (Ciudad Real), Pago Valle de los Molinos (Toledo), Quesería Cueva del Molín (Asturias), Quesería Iberqués Extremadura (Cáceres), Queso Payoyo (Cádiz), Queso Sierra de Albarracín (Teruel), Quesos Cabraline (Málaga), Quesos Consorcio (Zamora), Quesos Granja Perales (Teruel), Quesos La Cabezuela (Madrid) y Quesos La Pardina (Zaragoza).

Según un estudio elaborado por Castilla y León Económica acerca de las 90 empresas que más facturan en Castilla y León por provincias, en Zamora dos empresas encabezan el listado: Azucarera, con 527,3 millones y Cobadu S. Cooperativa Bajo Duero, con 520 millones. Les siguen Quesos El Pastor-Hijos de Salvador, con 134 millones; Quesos del Duero, con 125 millones; Hermanos Herrero Serrano 2000, con 94 millones; Consorcio Promoción del Ovino, con 91 millones; Moralejo Selección, con 86 millones; Grupo Empresarial TecoZam, con 77,82 millones; Freigel Foodsolutions, con 60,67 millones, y Lácteas Cobreros, con 50,7 millones.

El CONSORCIO DE PROMOCIÓN DEL OVINO y el Grupo IBEREÓLICA RENOVABLES anunciaron el 29/12/22 la firma de un convenio de colaboración para desarrollar el proyecto Iberovino. El convenio permitirá desarrollar de forma conjunta propuestas para aumentar la formación y profesionalización de los ganaderos, aumentar la información y comunicación del sector ganadero y su reconocimiento social, hacer pruebas piloto para impulsar el desarrollo profesional de jóvenes y mujeres, colaborar en la construcción de un sistema que promueva el turismo gastronómico y el interés por los derivados del ovino, como la leche, el queso y el lechazo de Tierra de Campos.

LECHA GAZA, LÁCTEAS CASTELLANO LEONESAS y COBADU acaban de incorporarse a la Junta Directiva de la FUNDACIÓN ESCUELA INTERNACIONAL DE INDUSTRIAS LÁCTEAS para reforzar las actividades que desarrolla el centro formativo. De esta forma, la Junta Directiva queda integrada por nueve miembros, concretamente, QUESERÍAS DE ZAMORA (Marcos Conde), LÁCTEAS LA HINIESTA, CONSORCIO DE PROMOCIÓN DEL OVINO, FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE INDUSTRIAS LÁCTEAS, GRUPO ENTREPINARES, CAJA RURAL DE ZAMORA, LECHE GAZA, LÁCTEAS CASTELLANO LEONESAS (Reny Picot) y la COOPERATIVA BAJO DUERO.

El Presidente de CAJA RURAL DE SALAMANCA, Ernesto Moronta Vicente, ha renovado los convenios de colaboración con la cooperativa y la asociación ganadera en su sede central. CONSORCIO DE PROMOCIÓN DEL OVINO, representada por su Presidente Benjamín Fernández Anta y por Ángel Vicente González miembro de la Junta Directiva, ha renovado el acuerdo de colaboración con la entidad financiera. Asimismo, CAJA RURAL DE SALAMANCA también ha renovado su acuerdo de colaboración con la ASOCIACIÓN DE GANADO LIMUSÍN DE CASTILLA Y LEÓN, firmado por su presidente Miguel Ángel Jiménez García.