Enrique Tomas Sl

Enrique Tomás da otro paso atrás en Barcelona con la decisión de traspasar su local en la Diagonal, en el cruce entre Mallorca y paseo de Sant Joan, donde se ubicaba su restaurante Experience. Desde la compañía jamonera explican que el traspaso se debe a cuestiones estratégicas, pues consideran que la tienda ya no se adapta a las directrices que se han fijado en el nuevo periodo de expansión. La firma también abrió su Experience en Miami y Mallorca, dos proyectos asimismo truncados. Además, la compañía también ha perdido este año su flagship store en la calle Pelai de Barcelona. El negocio había abierto tras una inversión de un millón de euros y cerró a comienzos de 2024.

Repsol ha llegado a un acuerdo con Enrique Tomás para ofrecer una variedad de sus productos en las principales ciudades españolas y puntos importantes de las carreteras. La compañía puso en marcha la semana pasada el primer punto de venta en la estación de servicio junto al estadio Santiago Bernabeu. Enrique Tomás está incrementando el número de alianzas para reforzar sus ventas directas de jamón de pata negra, y cuenta ya con acuerdos con Frit Ravich para ofrecer unas patatas chips con sabor jamón ibérico; con Torrons Vicens para lanzar un turrón con jamón ibérico; y con Gallina Blanca. Repsol espera alcanzar los 10 puntos de venta a finales de este mes y los 50 puntos a lo largo del año.

El Prat ha ampliado su oferta comercial con la apertura de siete establecimientos. En la terminal 1, se instalará la marca de joyas Vidal & Vidal; la de gafas Ray Ban; Malvón, especializada en empanadas argentinas, y Travel Hub, especializada en la venta de piezas de equipaje, que estrenará dos tiendas. Foodies abrirá un local en cada terminal. Asimismo, se han renovado siete locales y reabierto con una nueva marca: Pret a Manger (2) y WHSmith (5).

Enrique Tomás está multiplicando las alianzas para llevar sus productos a todos los canales de venta y a todos los rincones del planeta, mientras su facturación se duplica de un año a otro, y confía en acabar 2023 sobre los 180 millones. Actualmente cuenta con un centenar de tiendas en Europa y América, pero sus planes para vender jamón en todas sus versiones van mucho más allá. Para 2024 aspira duplicar su facturación hasta los 350 millones y su objetivo es llegar a los 1.000 millones en 2030. La firma, que está apostando por la internacionalización, con el local Enrique Tomás Experience en Miami o los planes de abrir 5 locales en Japón, ha lanzado un caldo en alianza con Gallina Blanca.

Enrique Tomás duplicará este ejercicio sus ventas, y para el próximo año, prevé volver a hacerlo, coincidiendo con su llegada a la distribución. El grupo especializado en jamón ibérico está a punto de entrar en Casa Ametller y Plusfresc, dos cadenas de supermercados catalanas, según su fundador. Además, ultima un acuerdo con Repsol para empezar a vender productos en 30 de gasolineras y estaciones de servicio. Entre establecimientos propios y franquiciados, Enrique Tomás cerrará 2023 con unas ventas de 180 millones, un 114% más.