El Pastoret De La Segarra Sl

Carrefour ha firmado el Pacto de Transición Alimentaria, incorporando a 20 nuevas empresas recientemente, lo que le permite alcanzar 103 fabricantes de marcas nacionales y locales en su objetivo de liderar la transición alimentaria. Entre las nuevas firmas figuran Aceites Maeva, Bacardí España, Bolton Cile, Chocolates La Casa, Chocolates Valor, Codorniú, Damm, Diageo, Family Biscuits, Freixenet, GB Foods, Pastas Gallo, Kimberly Clark, La Zaragozana, Lotus Bakeries, Marqués del Atrio, Osborne, Pastoret de La Segarra, Pernod Ricard y Vicky Foods Products. Las empresas tienen entre sus objetivos limitar el impacto en el clima, reduciendo las emisiones de carbono en los productos.

La empresa leridana de productos lácteos PASTORET aumentó el pasado año su facturación un 7%, hasta 31 millones de euros, y dejó atrás el frenazo provocado por la pandemia. En 2020, PASTORET alcanzó unas ventas de 29,24 millones, cifra casi idéntica a la de 2019. El beneficio del pasado año fue muy similar al de 2020, ejercicio en el que ganó 843.000 euros. Los mercados internacionales suponen el 10% de la facturación. La enseña exporta sus productos a Francia, Portugal, Polonia, Bélgica, Mónaco y Hong Kong. Los elevados costes de transporte para poco volumen y el inicio del Brexit le llevaron a congelar su apuesta por Reino Unido. La cuota de mercado del yogur Pastoret en España es 2,4%.

La empresa alimentaria PASTORET ha inaugurado una ampliación de sus instalaciones en Sant Guim de Freixenet (Lleida) con una inversión de 8 millones de euros, con lo que quiere dar respuesta a la expansión nacional e internacional de su actividad. Es un nuevo almacén logístico automatizado de 2.600 metros cuadrados que, junto a la ampliación de la planta de producción que duplicará su capacidad actual, hará un total de 3.700 metros cuadrados. En los últimos meses se ha trabajado en una primera fase de las obras que ha culminado con la puesta en marcha del almacén, y se sigue trabajando en una segunda fase de la ampliación de la planta de producción que estará lista en octubre.

La empresa PASTORET DE LA SEGARRA lidera un proyecto de investigación que cuenta con la colaboración de TORRONS I MEL ALEMANY, INDULLEIDA y la UNIVERSITAT DE LLEIDA como centro investigador y que tiene por objetivo crear un nuevo yogur que sustituya los azúcares añadidos por el edulcorante natural de la miel de romero y la fruta. La investigación, que tiene el apoyo de la Unión Europea a través del Departamento de Agricultura, quiere evaluar el impacto que tienen las tecnologías más innovadoras para la conservación de la fruta de temporada durante más tiempo, para usarla como materia prima en la elaboración de yogures.

El Cluster Gourmet de Cataluña celebró el 03/10/16 la segunda edición de la Noche del Gourmet Catalán, en la que se hizo entrega del Premio al Crecimiento Empresarial para su innovación a la empresa de yogures EL PASTORET DE LA SEGARRA (Sant Guim de Freixenet) y del Premio al Crecimiento Empresarial por su proceso de internacionalización a la empresa de agua mineral AGUA SANT ANIOL (Sant Aniol de Finestres).